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100g
¥900
残り2点
挽き豆ご希望の際はご購入時備考欄に引き目をご記入ください。挽き目のご希望がない場合は中粗挽きになります。
生産地 ケニア キリニャガカウンティ
生産者 カゴンゴ ファクトリー
規格 AA
精製 ウォッシュド
品種/標高 SL 28、SL 34、バティアン、ルイル11 / 1600~1800m
カッピングコメント Plum, Orange, Yellow peach, Berry, Kiwi, Sweet spices, Thick, Juicy, Bright
〇Story
カゴンゴ ファクトリーは、ケニア中部地域のキリニャガ カウンティに位置するコーヒー精製所です。
このファクトリーは、ケニア最大規模の組合であるバラグウィ組合はが運営しており、カゴンゴ ファクトリー以外にキリニャガ地域で12のファクトリーを運営しています。
栽培品種はSL28、SL34、バティアン、ルイル11など、ケニアを代表する品種が中心です。
プラムやオレンジ、イエローピーチの明るい果実感が広がります。
ベリーやキウイのニュアンスもあり、複雑なケニアです。